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Carne de vaca en Quito

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Carne de res La carne vacuna es el nombre culinario para la carne de bovinos, especialmente ganado vacuno. Carne de vaca puede ser cosechada de toros, vaquillas o novillos. Su aceptabilidad como fuente de alimento varía en diferentes partes del mundo.   Más detalles
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Veal Meat Veal is the meat of calves, in contrast to the beef from older cattle. Though veal can be produced from a cow, most veal comes from young male beef cattle. Generally, veal is more expensive than beef from older cattle. Más detalles
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La carne de vacuno es, sin duda, la más apreciada. De tal manera que, cuando decimos carne y no especificamos de que animal, se entiende que nos estamos refiriendo a la de RES. Es una carne con un elevado porcentaje de proteínas de alto valor biológico. En cuanto a las vitaminas y minerales, se en Más detalles
Ecuador, Quito 
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