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Quinua Flakes (Hojuelas de quinua)

Quinua Flakes (Hojuelas de quinua)

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Ecuador, Quito
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Especificaciones técnicas
  • Tipo deDe avena
Descripción
Es una quinua procesada tipo avena. Las Hojuelas de quinua contienen todos aminoácidos imprescindibles para la síntesis correcta de proteínas. La combinación de las Hojuelas de quinua con diferentes alimentos vegetales, la convierte en el alimento ideal para el organismo.

Tiene variadas aplicaciones como sopas, en el desayuno con leche, para postres y además puede servirse mezclado con frutas, etc. Se puede acompañar además con yogurt o jugos naturales.





Valor Nutritivo de la Quinua

Un alimento es valorado por su naturaleza química, por las transformaciones que sufre al ser ingerido y por los efectos que produce en el consumidor.

La quinua constituye uno de los principales componentes de la dieta alimentaria andina y es base nutricional en las principales culturas latinoamericanas.

Desde el punto de vista alimentario, la quinua es una fuente natural de proteína vegetal y de alto valor nutritivo.
La composición de aminoácidos esenciales, le confiere un valor biológico comparable solo con la leche o los huevos; constituyéndose por lo tanto en uno de los principales alimentos de nuestra región.


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