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Legumbres secos en Quito

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Ají Capsicum sp. Alfalfa Medicago sativa. Apio Hojas Apium graveolens. Apio Polvo Apium graveolens. Cilantro Hojas Coriandrum sativum. Cilantro Polvo Coriandrum sativum. Cilantro Semillas Coriandrum sativum. Cúrcuma Cúrcuma longa L. Hongos Boletus luteous. Jengibre Zingiber o Más detalles
Ecuador, Quito 
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Elaborado a partir de Zanahoria cultivada en Ecuador con 20% de banano verde como transportador. DESCRIPCIÓN ORGANOLÉPTICA: El color es amarillo naranja, con olor y sabor característico de puré de zanahoria cocinada. PROCESAMIENTO: Producido a partir de zanahoria pelada, blanqueo, tamizado, adic Más detalles
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Se considera la segunda medicina más vieja del mundo. Presenta resultados probados como un potente antiséptico, preventivo del cáncer que inhibe tumores en estómago, recto, esófago y piel. Puede también retardar el crecimiento del cáncer mamario y prostático. El ajo posiblemente atenúa el endureci Más detalles
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• Ingredientes: ajo, sal • Usos/ funciones: Dar sabor a la comida típica e internacional. Se utiliza especialmente en comidas que ya están casi listas, simplemente hay que darle el toque final. Excelente para sopas, secos, estofados y también se lo mezcla con sal para obtener la sal de ajo. Más detalles
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